Waccho田光純米吟醸 無濾過生 初しぼり早川酒造三重県2025/3/5 10:26:00家飲み部56Waccho上立は熟したバナナ🍌のような香り。含むとスッキリとした米🌾のコクがあり、新酒らしいフレッシュさで優しい甘さが広がる。アフターに微かなビターな香りも感じる🤔ガス感は無く、甘さの中に少しの辛みもある。スッキリとキレもあるので飲みやすい😊コロッケ、ハンバーグ◯日を空けて3日目に再飲。まろやかになり更に優しい甘みに変わる。ピリッと辛みも出てくる。3日目は錫で呑むと良き😋煮魚に合わせて◎和食の方が合うのかな。
