うまから雪の茅舎純米吟醸 ひやおろし齋彌酒造店秋田県2025/10/5 6:20:5221うまから精米歩合55% アルコール16% 使用酵母 自社酵母 香り りんごの香り アタックはやや弱め、甘味が目立つ 酸味、苦味のバランスが良い ガツンとくる感じはないが味は濃いです アルコール感がやや強いかも 余韻 苦味が残る 食中酒 △〜◯ 口に含んだ後の香りが強い
