🔰肴はあぶったイカでいい

産土穂増 2024 六農醸純米生酛生酒

花の香酒造熊本県

2025/4/20 10:56:34

Roppongi Hills Arena (六本木ヒルズアリーナ)

外飲み部

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🔰肴はあぶったイカでいい

香りは驚くほどバナナそのもの。木桶醸造とのことだが、杉の香りというよりバナナ。 味も7割はバナナ(香りで先入観を持ってしまったのもあるが)。3割はパイナップルのような甘酸っぱさですっきり。後味はほんのりビター。生酛ならではの複雑な味わい。 ゥンまああ〜いっ！憧れの産土がいただけて良かった。ありがとうございました。 CRAFT SAKE WEEK 2025その2。