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総乃寒菊Discovery Series New Sensation 2022 コシヒカリ90  槽場汲み無濾過生
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お猿と狸
千葉県のコシヒカリで1割しか磨かずに、お米の旨味をストレートに表現する挑戦なのだとか。 吟醸香のような淡い香りと旨味を感じる私は、音痴なのでしょうか? すごくイケてます🎵