sato
山田錦507
ちょっといいね確認してたら酔いまして味良くわからなくなりましたが
今は舌の上を甘みがどっしり感じて上の方にプチプチ発砲感という感じ。
うまいけど少し分離している感じ。
開けたて時の方がうまく感じたのので常温より冷えている方が美味いのかも。
配信の方は最後とは思えないグダグダで爆笑しましたね。
社長さんの日本酒に対する情熱と女性杜氏さんの組み合わせは軽やかだけどどっしりした風の森そのものでしたね。
なにか、ベースとギターのセッションですね。
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