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彩來Sara the starry night Vesper
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ずおとん
前から気になっていた銘柄でした。見た目がとても清涼感のある綺麗なボトルです。 香りはヨーグルトのような甘い発酵感とマスカットのような果物のフレッシュな香りと、ウッディさを少しだけ感じる、軽快な風味で、甘さと酸味、特に酸味が後半の味全体を引き締めている印象です。コンセプトは「香り・甘味・酸の 3 つの要素が奏でるハーモニー」だそうですが、まさにコンセプト通りの美味しいお酒でした。ご馳走様でした