さけのわ
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ねぼねぼ
鍋島
赤磐雄町
純米吟醸
富久千代酒造
佐賀県
2021年4月27日 14:23
May 3, 2024
45
ねぼねぼ
アルコール 16度 精米 50% 開栓初日 鍋島の雄町。 いかにも鍋島っぽい飲み口。褒め言葉です。 ほんのりマスカット香、柔らかい飲み口と甘みと酸味がバランス良く、ジュワッと広がるジューシーなやつ。それに加えて微炭酸。これは、ヤバいくらい酒が進みます。 鍋島の中でもレベル高し。美味いと感じさせるお酒でした。あとは味の変化を楽しもう。
ねぼねぼ
2日目 初日より口当たりは柔らか。酸味は残しつつ、甘みが増す。いかにも雄町っぽい、少し重いと感じる人もいるかな。それ以上に、芳醇香と旨味が強いので、万人受けしそう。これ、美味い。定番化して欲しい。