デビル
場所 福島県西白河郡
米の種類
酒の種類 本醸造
精米度麹米60% 掛米66%
アルコール度数15°
酵母 不明
日本酒度
酸度
評価(スケールは0〜3)
(アイテム)ワイングラス
(香り)+1.5 リンゴ、洋梨の様な爽やかな果実、マスカット
(外観)クリスタル
(味わい)
ボディ 2
酸 2.0
甘さ 1.5
旨み 1.5
苦み 1.5
余韻 優しい甘みはあるが割とスッキリ
印象 フルーティ辛口
今回は香りは控えめな印象ではあるが、口に含むとめちゃめちゃ洋梨。あとマスカット。
酸味が綺麗でだるく無い。
醸造アルコールを入れた日本酒で一番好きなのこれかも。本当にナチュラルに感じる。
リピートスコア 2.5