Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
香住鶴純米山廃
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
69
シロタマ
箱入りで、手の込んだラベルデザインが施されている。 味はネオクラシックとでも呼べばいいのだろうか。まず乳酸菌感が来てカラメルっぽい味でややアルコール感がある。甘酸っぱさはない。 どっしりしているようでいてその実軽く、ほんの少し辛い。だがそれも一瞬で、いつまでもピリピリ辛いということはない。 筋の通った味で「飲んだなあ!」っていう感じ。 スペックはけして高級ではないが、それでも私はこの手のお酒が好きなんだと思う。自分の理想の酒のダイレクションはこっちかなと、模索が確信に変わりつつある。 開栓初日が一番おいしい。 また買う度 10/10