くま吉刈穂山廃純米超辛口秋田清酒秋田県2024/8/3 7:29:082024/7/3136くま吉天神駅付近にある東北のアンテナショップ（開栓直後） 冷やで飲む 僅かに黄色に色づくも透明 熟成香に似た芳醇な香り 口に含むとドライさを伴うコク コクは口の中にしばらく残り、ドライさが鼻から抜けていく 余韻は短めで味のキレが強い 後味にも僅かにヒリヒリしたドライさ 刺身に合わせるとお酒が淡白に感じられる ぬる燗にする 味に膨らみが増した上、キレが強まり美味しい 後味のドライさはそのまま 熱燗にする 味は淡白になりドライさも弱まる
