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純青純米吟醸生酛生酒無濾過
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家飲み部
24
gon78
1877 2024/12 純青  兵庫夢錦 生酛純米吟醸 無濾過生直汲み 加西市産夢錦 60% 17° 24/12 A+ 兵庫 加西市 冨久錦 1800 3300 おりがらみもあったけれど直汲みの方を。 でもこちらも澄み酒というより霞がかかっている。 新酒らしい軽やかさと共に奥行きを感じさせる酸と旨み。 飲み飽きないのはさすが冨久錦。