Hori
通算6本目のスノウ・クレッセントをいただきました。
お米のバリエーションはあれど、同じお酒の本数ではおそらくスノウ・クレッセントがトップだと思います。
次いで産土と、昨夏取り憑かれたように飲んでいた仙禽かぶとむしあたりが続きそうです。
スノウ・クレッセントは今回も信じられないほどのグレープフルーツ感でした。
お米と水から造られた極上のグレープフルーツスカッシュ。シュワシュワのうすにごりで、フレッシュな甘みと酸味。そこに苦みと光栄菊ならではの渋みのニュアンスが加わって、唯一無二のグレープフルーツ感が完成します。
去年はさがびよりと雄山錦バージョンもいただきましたが、やっぱり山田錦が一番美味しく感じます。スノウ・クレッセントは夏以降は購入できなくなるので、山田錦バージョンを少し買い増してストックしておこうと思います。