akikoda3新政新政酒造秋田県2025/9/13 4:41:592025/9/131akikoda3新政 Ash アッシュ -水墨 評価4.6 原料米：亀の尾、精米歩合：麹米45%、アルコール分：13度(原酒)、仕込容器：木桶、使用瓶：暁鐘（Morning Bell)フロスト 通称「アッシュ」 【亀の尾】 生誕年[登録年]：1893年(明治26年) 生誕地[登録県]：山形県 平均収量：約5.5俵/反 新政における主要栽培地：秋田市河辺和田地区 ライト甘ずっぱく繊細ジューシーに。収束にミネラル感。ややドライに。
