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日高見夏の純米吟醸純米吟醸
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鮨天知州
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じゅんさん
夏らしい、爽やかで旨味とキレがあるお酒。ラベルも水族館仕様で、裏には江戸前の寿司ネタ8種。杜氏の方が好きなのかな? 刺身と合います! *使用米・・・山田錦 *精米歩合・・・50% *酸度・・・1.3 *日本酒度・・・±0 *酵母・・・宮城酵母 *アルコール度・・・15~16 鮨天知州