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お初にお目にかかるお酒「神開 吟吹雪」🍶
近所の行きつけ酒屋さんに見かけないお酒があり滋賀のお酒も飲んだこと無かったため購入！💸
・香りはかなりお米の香りがして辛口なテイストなのがここから伺えます。
・飲み口はまず、ズバッと辛口な酒感が襲ってきます！😆
喉を通る辺りにはじわ〜っと旨みが広がりしっかりとした飲みごたえ！
かといって重たくは無く、軽快とまではいかずともバランスの良い後味です！👍
・料理にも合わせやすそうで、写真のような海鮮にはピッタリでした！
(写真は鯛の塩焼きとお造り。初開栓時に合わせて頂きましたが、双方とも際立って最高でした！🎉)
淡麗辛口って感じです！
ボリューミーではあるんですが、スっと後を引かない味わいになっているので、辛口入門としても選べる1本です！😋