まつちよ
新宿の荒木町で飲み会があったのですが、時間に余裕があったので東京ではレアな青森酒を置いてる居酒屋で1人0次会をやってきました🍶😅
まずは下北半島のむつ市にある関乃井。
お店のお姉さんに聞いたら普段は青森らしからぬ甘口の蔵らしいのですが、これは「裏」関乃井の大辛口。
お初になります🍶
上立ち香は仄かにクラシックな酸を感じる香り
口に含むとどっしり複雑な旨口タイプ。
旨味を伴った甘味もほんのり感じます。
日本酒度+10あるらしいのですが、それを感じさせない旨味がなかなか良いですね。
これ燗にすると面白いかも。
裏じゃない普通の関乃井もしくは別銘柄の寒立馬も飲んでみたいな。
結構美味しかったです🍶🐎