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えりり

長陽福娘山田錦純米生酛

岩崎酒造山口県

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えりり

冷やでいただくと、程よい酸味と旨味を感じます。燗にすると、含んだ瞬間にさらに旨味が広がり深みのある酸味の後キレます。私的には、燗の方が好きです。