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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
天明特別純米山廃
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Nori
安定の天明。 今年もやって来ました。 安心して飲める銘柄の一つですね。 開けると落ち着いた風味。 冷でスタートして、少しずつ温めながら飲んでいきます。 40度位で飲むと、お米の旨さも膨らんできますが、冷で飲むにも乳酸系の心地良い旨さがキレ良く喉を通ります。 いいお酒です🍶