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宮寒梅純米吟醸おりがらみ
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家飲み部
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投稿No.445 新酒のおりがらみを購入しました。毎年買いたい好きなお酒の一つです。 今年のお酒は甘味と酸が味わいの中心ではありますが、旨味もやや味わえるつくりです。後味に苦味のような雑味がけっこう感じられました。 アテとの相性 メヌケ塩焼き◎ さつま揚げ◯++ 香ばしチキン◎ サバの味噌煮◎ 個人的好み★★★★+☆