Shinkazu豊明一期一会 Re: I Gnition純米大吟醸槽しぼり石井酒造埼玉県2022-09-25T09:11:50.490Z2022/9/2516Shinkazu埼玉G酵母という吟醸香を引き出す酵母を使用しているそう。 かなりフルーティー感が強く、麹で仕込んだような酸味と甘みがある。 酸味と濃いめフルーティー感のバランスが非常に美味い。 これ、埼玉から日本を狙える、マジで
