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寒竹生貯蔵酒生貯蔵酒
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ヒラッチョ
佐久平駅近くのお店でもうひと飲み。 寒竹の生貯蔵酒、 やはり寒竹は独特のクリーミーさ、ふくよかさがあり、生貯蔵酒の300ml瓶でもらしさを出して来るのは非凡。 佐久には酒蔵が13あるそうで、 今日はところどころで酒蔵を見かけました。 佐久平駅構内(写真2枚目)、 新海三社神社(写真3枚目)の奉納酒樽でも。 これだけ酒蔵が多く美味しい佐久市にあって地元シェアを確保している寒竹は相当なポテンシャル。 佐久名物の、鯉料理。 鯉の洗い。 美味。
遥瑛チチ
ヒラッチョさん、おはようございます😃 佐久には13蔵もあるのですか❗️ 行ってみたくなりますね 鯉料理食べてパワーアップもしたいなぁ😄
ヒラッチョ
遥瑛チチさん、こんにちは😊 酒蔵沢山で、若手の蔵元さんも多く、共同の酒を出したりと盛んな様です。 鯉も今回は洗いだけでしたが、専門店で色々食べてみたいです。