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寒菊 TRUE WHITE純米大吟醸原酒生酒無濾過
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麹町いづみや しろ
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じゅんさん
余りにも暑い夜で、バテバテでしたので夜ご飯も作る気になれない、そんな日の角打ち。柚子大根と一緒に選んだ夏酒、寒菊のTRUE WHITE. 少しの甘みと酸味が私の好み。 上品で雄町の強さもある! いやいや、これまた飲みに来ますよ。美味しい!ラベルデザインも好き。 原料米 : 岡山県産雄町100% 精米歩合 : 50% 日本酒度  -3 酸度 1.4