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雪だるま純米生酛にごり酒
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moto
にゴリンピック第二幕。 今年も捕獲出来ました。生酛に変わったようですがいかに。 開栓は3回ほどシュワシュワ上がってきましたが比較的楽に出来ました。 舌触りはシュワシュワが強め、生酛らしい酸味が口に広がりながらミルキーな米の甘み。 余韻までサラッとしたフレッシュな印象は変わらず。後口に生酛の酸味が心地よく、ドンドンと飲み進めちゃいます。 雪だるま生酛いいねー。昨年までもダレた感じは無かったけど今年は更にスッキリして超好み。 一昨年か3年前だか忘れましたがかなりドライな時があったけど、アレと違って濁りらいしボリュームが感じられて満足感半端ない。 ミーハーと思われても全く構わない、仙禽は雪だるまが1番旨い(?) 9.5