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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
山の井黒 天の川
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家飲み部
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ヒロ
家飲み。 CRAFT SAKE WEEKで飲んだけれど、また飲みたくなって購入。 色は透明。 口当たりは水💧のように抵抗がなく、洗練されていて澱みがない喉越し。 口の中にお酒が広がった後、じゎーっと甘味が現れる。バナナ🍌のような柔らかい甘さ。その後、米🌾の旨みも出てきて、味わいを増す。 含み香も芳醇で甘さを際立たせる薫り。 味わいが優雅で洗練されているお酒🍶 家だと落ち着いて、じっくり味わえるのがいいなと思いました😆