紫の誇七賢silky snow time純米吟醸山梨銘醸山梨県2022/12/3 4:19:432022/12/2151紫の誇自宅にて。皆さん今週もお疲れ様です〜。 週末の癒しに選んだのは初七賢、山梨酒です。 香り華やか、口あたりはサラッとしてて、酸味、甘味が目立ちます。少し温度帯が変わると米の旨みがじわっと出てくるのが良い感じでした。 また二日目以降の味変に期待したいと思います‼️紫の誇二日目…あら❓苦味増した感じあり。口当たりも少しまったりと変化。
