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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
倉本KURAMOTO SE
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たっつう
2本目。奈良酒を推してる者としてすごく気になってた1本。 まず開けて注いだときの香りが本当に日本酒??っていう感じ。 グレープフルーツ、マスカット、ライチが融合したような香りって書いてましたが、本当にその通り。。これが4mmpっていう香り成分なんですね!この香りが酵母ではなく米から来てるってのも驚きです😳 味も辛口の白ワインに近い感じ。美味しかった! こんな日本酒もあるんだな〜と思いました🤣