こるね
＜含み香広がるほろ旨食中酒＞
たまたま通りがかりに入った、香の泉を醸す竹内酒造さんの直営店でいただきました。飲んだことない銘柄なので、まずはストライクゾーン真ん中の「甘旨フルーティーなのを」と選んでもらいます。
香りはほんのりとアルコール。
かすかな酸味と一緒にするする入ってきて、後半に控えめに旨味と苦味。味わいはおとなしいけど、旨苦アルコールな含み香が口に広がります。
食事を邪魔しないお酒ですが、単体ではちょっと物足りないかな。
バイト君の力量かもしれませんが、甘旨フルーティーじゃないですね。後から調べてみたら日本酒度+4ですし。決して悪いお酒じゃないんですが、求めていたのとは違いました。ちょっと残念。
ジブリで例えると「天空の城ラピュタ」の冒頭、パズーが買う肉団子スープの屋台のおじさん。顔が浮かびますか？ 僕は浮かびませんでした。というくらい、ちょっと印象は薄いです。肉団子のスープは美味しそうなんですが。良い出会い方ができてたら、もっと深く楽しめたと思うんですけどねえ。
満足度：★★★
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