まるわ伝心純米原酒生詰酒ひやおろし一本義久保本店福井県2023/12/14 11:05:4141まるわ伝心。福井のおすすめ。 theクラシカルの一本義を造る蔵の 特約店向けの酒が伝心。 伝心は特約店向けだが、アル添も造るし、媚びすぎない辛口の酒もあり応援してます。 さて、伝心ひやおろし。 これは旨い。 辛めによりつつもひやおろしの甘味かトロリと丸い。後味に酒の旨味と苦味甘味を感じつつもすっきりと旨い。 これぞ福井酒の実力か。 燗をつけると飲みやすさが一変。角のある苦味のきいたカッと熱くなる一杯。 これもまた旨い。
