アラジン
浅野日本酒店梅田の喜久盛(きくざかり)フェアでいただいたお酒②🍶
喜久盛のお酒たちは、アングラやサブカル好きで前衛的な藤村さんの趣味全開なボトルデザインで、中身の日本酒の硬派さを微塵も感じさせないギャップが持ち味(だと私は思います。)。
ゲームや格闘技など、よくある日本酒界隈とは異なる所にルーツを持つ藤村社長の特徴を十二分に体現するお酒たちが揃っています。
こちらは北上夜曲。
北上市産の亀の尾100%を55%まで磨いて、きょうかい6号酵母で醸した純米酒です。
これまた日本酒らしい香りですが、混じり気のない純米酒だからか嫌な感じはなく、優しく上品な酒の香りです。
味わいは酸味が特徴的で、梅やプラムのようなテイストで、優しいキレ上がり。
余韻はミディアムでほんのりじんわり。
面白いなぁ☺️
単体でも美味しいけど、料理と合わせてみたらどうなるか気になるお酒。
タコの酢の物とか、梅干しおにぎりなんかと合うかも🤔
ポンちゃん
アラジンさん、こんにちは🐦
私も気になってたフェアです😆ラベルが個性的でなかなか手が出なかったので💦レビュー拝見して、これが一番飲んでみたいです😊ボトルもレトロ加減が👍✨
アラジン
ポンちゃん、こんにちは😃
ラベルの存在感はさておき、中身のお酒は岩手愛で真心込めて醸された正真正銘本格派の純米酒なので、是非飲んでみて欲しいです😊燗も好きな方にはより一層ハマると思います🥰