ymdaz
高千代、59Takachiyo、たかちよは飲んだことがありますが（ひらがなは未投稿）、レビューの評判を見てカタカナに初チャレンジ
カタカナは低アルで"ヒルサケ専用"だとか
蔵元のチャートによれば甘口・華やか・濃醇のポジショニング
国産米65%扁平精米、アルコール12度
スクリューキャップを捻ると開栓音は無音
上立香は…これは独特ですね〜
決して🍍のような華やかさはない
ほんの少しツンとした香りを感じたのも束の間
メインとなるのは木桶香にも似た香り
クンクン🤔くんくん🤔
と繰り返して辿り着いたのは、イチジク
味わいはライトな飲み口ながら
酸>甘>ちょい苦でバランス良し
グレフル的な酸味が第一印象なんだけど、
時間差で高千代らしい確り目の甘味も（イチジク感と相まって餡子風とでも言いましょうか）
低アルなのでスルスル飲めます
息子が「これ美味しい」とお代わり
なるほど、シンだ❗️と合点がいきました
2日目イチジク感が消えてグレフル感だけに
低アルだからへたるかと思ったら、2日目の方が旨いかも😋
今週末は花見登山
色んなピンクを満喫しました🥰
ポンちゃん
ymdazさん こんばんは🦉
シンタカチヨは家飲みしたことなくて💦レビューとチャートから間違いなく好みだと確信しました😊見つけたら連れて帰りたいです！
お花が色鮮やかでとっても綺麗ですね🌸
ymdaz
ポンちゃん、おはようございます😃
甘酸っぱい軽い飲み口で、きっとスルスル飲んじゃいますよ♪
今年の東京のサクラは遅れた分、一気に咲きましたね
お花見もひと区切りです😊