SHIMAジーンズダルマ正宗古酒白木恒助商店岐阜県2025/3/23 2:37:072025/3/2321SHIMAジーンズ初めての古酒。 まずは熟成3年ものでチャレンジしました。 熟成年数を経過するとブランデーのような味わいとのことです。 こちらは古酒専用で造る蔵元さん。 寝かせた香り。 濃口当たりですが、その後はなめらかでスルッと飲めちゃいます。