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ポチャタロウ
美山錦の山廃の熟成酒、熱燗がおすすめとのことだがひやで頂きました。燻したような香りが特徴的。フルーティさの残りとても奥深い味わいです。いぶりがっこチーズが欲しくなる!あんまり沢山は飲むと飽きちゃいそうだけど1合ぐらいならとても美味しくいただけました。