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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
醸し人九平次うすにごり
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たろう
日本酒に戻らして頂いたお酒。 もう4年?3年? 初めて飲まして頂いた時は、 久し振りにうすにごりを造ったと言われてたような・・・。 スイマセン記憶薄いです。 くぴっと・・・、 うん? くぴっと・・・ 水・・・ あれ!? こんな感じやったっけ? ちょっと置いて呑んだら、 少し花開きました・・・ 鼻に抜ける香り、軽い呑み味、 戻ってくる軽い苦み。 ・・・こんな感じでしたっけ?? とにかく、軽くフワッとしてます。 どなたか、ご意見戴きたいです。
熊谷 朋之
たろうさん、こんばんは。 九平次は、本当に美味しいお酒です。 お酒の印象は、その時々で変わりますねぇ~(^o^;) 飲んでいるうちに、好みも変化しますしね。 それも含めて日本酒の奥は深いですね。
たろう
ホントですねえ😚 だからやめられないんですね。