武侯祠紀土本紀土純米吟醸平和酒造和歌山県2024/8/19 12:09:202024/8/1936武侯祠山田錦の大吟醸と、もう一本は別のお米にした。酒屋で見たことがない本紀土にしよう。低アルなので、お盆休み明けの仕事初日の夜に丁度いい。今日の仕事は全くエンジンがかからなかった。低生産性の日に低アル。 さあ開栓。純吟にしては、お米の味と舌で感じるザラザラ感が強い。だけど低アルだから、杯が進む。これはなかなか良いですな。和歌山の酒蔵に行って、厳選してお買い上げした甲斐があった。紀土のファンになりました。
