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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
豊国夏霞純米吟醸
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家飲み部
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マグロ漁船
うろ覚えシリーズその2 お初の銘柄。福島県の豊国。 ラベルやボトルの色とデザインが綺麗。 CDならジャケ買いするレベル。 立ち上がる香りはあまりない。 口に含むと純米酒にありがちな苦手な癖のある香り。 それと米の旨みとベタっとするような甘み。 居酒屋などで飲む一番安い日本酒にある香りと口当たり。 澱を混ぜたり上澄みだけ飲んだりしたが、印象は変わらず。 後口は割と辛めだった気が。 ラベルの印象と違い、まさにクラッシックタイプの日本酒。 寿司と合わせたら癖がそれほど気にならなくなった。 飲み方次第かなぁ。 好み度 55点