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渡舟ふなしぼり純米吟醸
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osake-jin
コロナの影響もあり外出控えでいつもより早めの晩酌。 今回は茨城県の酒米「短稈渡船」を使った日本酒。 ラムネのようなフレッシュな香り、口に含むとジューシーな味わいから酸によるキレ。とても好き味わいでワイングラスに合います。 食中酒としてもありですが、単品で飲んでももちろん美味い日本酒で普段茨城の酒をあまり飲まない中でとても良かった一本でした。