adako
久しぶりです花邑。
しかも四号瓶。
いいですね、四号瓶。
開栓すると香りが立ちます。
うん、これは酢酸イソアミルだね(グーグル先生に教えてもらいました)。
強すぎないけど、しっかりした香りがあります。
そして味わいは…
すっきりした甘味が広がり、余韻は雄町らしい苦味があります。うん、いいね！
ハラミを食べながら飲むと透明感すら感じます。
これはマリアージュですね(どうした今日は)。
でもサラダ(マヨネーズ系ドレッシング)と合わせると苦味が強く感じ過ぎます。
酸味との相性は私的にはよろしくない様です。
さあ、もう一度ハラミを焼きましょう笑