なつめぐ明鏡止水純米吟醸大澤酒造長野県2023/11/18 9:43:4818なつめぐ明鏡止水 純米吟醸 使用米 美山錦55% 使用酵母 蔵内培養酵母 アルコール 16%以上17%未満 日本酒度 ＋4度 酸度 1.5 ビール2缶開けた後の感想 酸味を感じるが後引かない 苦味が後にややある程度 ［キレがある］という表現で良いかと 香りはよくわからない アルコール感も強くはない キムチと併せてましたが問題なし 入手は山中酒の店のネット｛お店行ったらなかったので｝
