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パイナップル、ライチ、ブドウ、バブルガムなどのトロピカルでジューシーな香りがする一方で、ナッツや焦がし砂糖、リンゴ酢のような深くてうま味のある香りもする。気のせいかな？
ああ、野菜の漬物のようなものが、この香りを説明してくれるかもしれない。確かに、甘くてフルーティーな夏酒よりも、ナッツやうまみがある。
夏の思い出、数年前に造られたのだろうか。
美味しいけど、「夏酒」に求めるものではないな。古い感じがする。
2.75/5
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