ムヒーン

帝松みかどまつ　虎ノ巻　緑純米吟醸原酒生酒無濾過

松岡醸造埼玉県

2024/3/27 8:37:24

2024/3/27

家飲み部

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ムヒーン

少量生産特約店限定シリーズ、新米新酒の純米吟醸無濾過原酒です。瓶詰め後に低温殺菌と冷却のできるパストライザーを使用し、火入れでありながら生酒のフレッシュ感を維持。「辛いのに旨く、香るのに落ち着く」帝松の魅力をいかんなく発揮した一本です。お米は埼玉県の食米、彩のきずなを使用。60%まで精米し、低温帯でじっくり発酵させることで、辛口の中に旨味の流れる味わいを実現しました。この丁寧な造りで安価な価格帯。非常にパフォーマンスに優れています。