クリュグ紀土白麹仕込 純米純米平和酒造和歌山県2024/7/17 15:18:0634クリュグ■タイプ：純米 火入 ■原材料：米、米麹 使用米：黄麹米50％ 白麹米50％ / 磨き：50％ ■甘辛濃淡：日本酒度 ----- 酸度 ----- ■精米歩合：50％（国産米） ■アルコール：13度 ひとくち含めばまるで白ワイン！？ジューシーで甘酸っぱくさっぱりした飲み心地で、どんどん杯が進みます。日本酒に含まれる乳酸と、白麹がつくりだすクエン酸が合わさり、まるで果物！果実酒を飲んでいるような気分です。
