へっぽこ飛鸞にこまる QUEEN生酒無濾過森酒造場長崎県2025/2/11 6:18:2144へっぽこ飛鸞(HIRAN)の女王 このお酒は、「にこまる」という食用米の可能性を探る中で生まれたお酒です。食用米を精米歩合25%まで磨いたお酒はほとんどありません。このお酒では、にこまるという飛鸞を代表するお米を無垢な中心部分だけを使用する事で、上品で透明感のある甘味と香りを主体とした飛鸞における女王のイメージを体現したお酒になっています。 だそうです。笑 本当に上品な甘さのキレイなお酒🍶でした〜。