高崎田酒特別純米 山田錦西田酒造店青森県2025/1/8 13:06:50111高崎田酒を家で飲むのは青森に住んでいた頃以来です。 （もちろん青森でも買いにくかったですが。） こちらは定番の特別純米の華吹雪とは異なり山田錦を使用。 フルーティでとてもクリアな味。 酒米でここまで違うのかと思うくらい。 （酵母や製法も異なるのでしょうか？） とっても美味しく幸せな気持ちになりました。
