ぽんかす
1)感想
覚えてない…。
2)
①個性：メリット
②留意点：デメリット
③香味特性別分類：燻酒 爽酒 醇酒 熟酒
3)
◎外観
・色合い：
◎香り
・強さ：弱い やや弱い 中程度 やや強い 強い
・具体性：食品に例える
◎味わい
・アタック：弱い やや弱い 中程度 やや強い 強い
・テクスチャー：柔らかい きめ細かい 硬い 厚みがある など
・具体的な味わい：甘口 コク キレが〜
・甘辛度：甘口 中甘口 中辛口 辛口
・含み香：低い やや低い 中程度 やや高い 高い
・余韻：短い やや短い 中程度 やや長い 長い