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大黒正宗牛と鉄板 STEAK
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灘五郷酒所
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ぺっかーる
半年前に試飲したことがあります。 そのときの印象は「鉄板で焼いた牛肉を食べてるみたい」 お酒を飲んで、ほんとにそう思ったんです… 名前に引っ張られたようです(笑) 3年以上低温で熟成させるそうです。 まろやかな口触りです。 リーズナブルなコロッケといただきました。 たしかに合います! ステーキや焼肉と合わせたら美味しいのでしょうね~