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奥能登の白菊×永平寺白龍コラボレーション醸造酒 #能登の酒を止めるな!特別純米
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joy-cafe 旭川豊岡店
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酔生夢死
丹野さんから‼️ お酒は旭川、小川さん‼️ 微かに柑橘、僅かに白桃の香り 艶やかな口当たり 瑞々しい果実味⭕️ 軽やかで、親しみやすい構成⭕️ ガブガブ系で、これは美味しい‼️ 白藤酒造店オリジナルの仕込み配合に、酵母はシンフォニー吉田酒造が得意とする福井県のオリジナル酵母を使用。そのなかでも白藤酒造店では使用したことがない華やかな香りが特徴の酵母・FK801Cを選びました。 原材米:五百万石(73%)、山田錦(27%) 原材料:米(国産)・米こうじ(国産米) 精米歩合:55% アルコール度:15.0