komix竹の園純米吟醸矢野酒造佐賀県2020/7/22 12:26:2114komixAma & Bie 純米吟醸 たけのその アマとビエ キンキンの冷やでは少し酸味が強いと思いましたが、常温に近づくにつれて味が落ち着いてきました。 柔らかく飲みやすいお酒ですが、ちょっと旨味や甘味が足りない気もします。美味しい中での比較なので、当然その辺のテキトーなお酒よりはしっかりして美味しさを感じます。 口元や舌先よりも、口に含んで緩やかに酸味と香りを感じて、日本酒らしさを楽しめると思います。