相酒相愛秋鹿山廃純米 無濾過 生原酒秋鹿酒造大阪府2021/2/24 10:40:442021/2/2426相酒相愛札幌市旬彩Diningはちにて 山田錦100% 精米歩合70% 7号酵母 出雲杜氏の流をくむ秋鹿杜氏 さすが米の旨味がどっしりとした一献。 冷やでよし、燗でもよし。熟成感を切れの良い酸で閉める。食事を選ばないが最初に呑むと次に呑む酒に困るかな？
