ペンギンブルー千実ちさね 山藍摺(やまあいずり) 火入水谷酒造愛知県2025/9/18 10:00:242025/9/17ぽんしゅビルヂング外飲み部27ペンギンブルー消失してしまった水谷酒造さんが「蓬莱泉」を醸す関谷醸造さんとコラボして造ったお酒とのこと。 シャープ、ラムネチックな爽やかな香り。 含むと少し白ブドウ的なニュアンスも。 軽やかな飲み口から、じわり、意外と米旨くる。 最後はスーッと引いて綺麗な余韻。 好み度☆3.5/5