まめ武風の森ALPHA8 大地の力生酒無濾過発泡油長酒造奈良県2025/3/29 3:52:5729まめ武⭐️4.0 精米歩合100%、玄米のお酒。 鼻から抜ける香りは香ばしく、一瞬ビールっぽさを感じる。 口に含むと酸味と苦味、後味まで酸味がスーッと残る。 喉を通る時にもビールの苦味を想起させる味。 癖はあるが他の日本酒では味わえない独特な味や特徴を上手においしくまとめてる印象。 普段飲んでる日本酒とは一線を画すが、これも立派な日本酒で、新たな可能性を感じる。
